Cocina Africana

La receta de hummus o humus es una receta saludable, rápida y un entrante genial. Lo podéis acompañar con pan, con zanahorias crudas, tortillas de maíz o lo que más os guste. Ingredientes del hummus Un bote de medio kilo de garbanzos previamente cocidos* Un chorrito de aceite de sésamo/oliva (vale el de oliva pero con ...

Es un plato delicioso de ámbito internacional que ha conquistado paladares por medio mundo. Unos lo toman como salsa, otros como puré o como acompañante. El hummus es un plato que alimenta, muy sabroso y a la vez suave que aporta muchas propiedades interesantes a nuestro menú, dado que está elaborado con ingredientes super nutritivos ...