Preparar una selección de recetas fáciles me parece una de las cosas más complicadas que he hecho puesto que creo que el 90% de las recetas que os compartimos en el blog son tremendamente sencillas de hacer pero aquí están, una selección de recetas riquísimas, facilísimas y para todos los gustos.
Caracolas de hojaldre rellenas de nutella
Si hay una receta terriblemente sencilla y deliciosa son las caracolas de hojaldre rellenas de nutella, que puedes hacer perfectamente con niños en casa y conseguir un resultado estupendo. Lo único que tienes que tener en cuenta es que puedes elegir entre la versión con azúcar (nutella comprada) o puedes hacer tu propia nutella en casa, dulce, pero en versión saludable con los dátiles.
Fiambre de pavo
Si la gente supiera lo sencillísimo que es preparar un fiambre de pechuga de pavo en casa y conseguir un resultado de 10, nadie lo compraría, y mucho menos el que ya viene envasado con un montón de conservantes.
Preparar este fiambre de pavo es nivel niños, salvo porque hay que introducirlo en el horno y eso ya mejor hacerlo un adulto o estar supervisando. Para su preparación podéis usar las especias que queráis, esto es a tu gusto 100%, pero si no sabes por dónde empezar solo tienes que seguir el paso a paso de esta receta de fiambre de pechuga de pavo al horno y vais a ver que tenéis ante vosotros el mejor fiambre que hayáis comido.
Natillas de chocolate
Otro de los productos que se compran mucho en el supermercado y que son tremendamente sencillos de hacer son las natillas de chocolate. Os sorprendería saber que se preparan en poquísimos minutos, que no son complicadas de hacer y que solo necesitáis cinco ingredientes -todos del supermercado más cercano a vuestra casa- y que el resultado es absolutamente impresionante. Podéis tomarlas tal cual o añadir unas galletas, unas virutas de chocolate blanco, un poco de nata montada… lo que os apetezca, esto es divino. Si te animas, aquí tienes la receta completa: natillas de chocolate.
Macarrones con queso – Mac and Cheese
Los macarrones con queso son una de las recetas italoamericanas más famosas, que seguro que habréis visto en multitud de series y que aunque pudiera parecer complicado se trata de una receta sencillísima de hacer. Fíjate, lo más complicado de esta receta es irte al supermercado y comprar los diferentes tipos de queso, nada más y nada menos. La preparación es coser y cantar, sin dificultades, sin complejidades.
Además, el resultado final es de infarto, tremendamente riquísimo pero ojo, no es una receta para hacer todos los días, así que graduar el vicio después de probarla. Tenéis la receta completa pinchando aquí macarrones con queso – mac and cheese.
Provolone al horno
Continuamos con el mundo del queso con una de las recetas más infalibles y sencillas que os vais a encontrar. Esta receta no falla nunca, os lo aseguro, pero sí que es importante comprar un buen producto para conseguir un resultado apoteósico. Nada como un provolone que os corten directamente en vuestra tienda de queso habitual (mejor que el envasado) y fundamental un buen tomate natural que sepa a tomate. Las especias también suman, tenlo en cuenta.
Y, cuando os digo fácil, es de que pones los ingredientes, sazonas y al horno. Así que en esta receta de provolone al horno os cuento cómo lo hacemos en casa.
Ensalada de patatas exprés
Para esos días en los que te apetece comer algo tremendamente impresionante pero no quieres tardar tiempo en hacerlo, esta ensalada de patatas exprés te va a dejar más que satisfecho. La combinación de sabores pero sobre todo el aliño te va a volver tarumba. Es una receta sencillísima, fácil de preparar y que se acabará convirtiendo en un clásico en tu cocina. Tienes toda la receta pinchando en ensalada de patata exprés.
Fabada asturiana
Siguiendo la receta de Nacho Manzano os vais a dar cuenta de que la fabada asturiana, ese plato contundente, sabroso y aromático, se trata de un plato tan sencillo de hacer que os preguntaréis cómo no lo habéis preparado antes. Fijaros que solo hay que incorporar los ingredientes en crudo en una cacerola y dejarlos cocer durante 2 horas y media, nada más y nada menos. Por supuesto, hay algunos pasos intermedios, pero tan sencillos como los de retirar la espuma con un cazo. Aquí os dejamos la preparación de la fabada asturiana.
Tarta de queso Philadelphia
¿Existen dulces más allá del chocolate? La realidad es que sí, aunque sepáis que tiendo irme al cacao como una mosca a la luz. En esta ocasión, pensando en receta sencillísimas de hacer y que no tengan ninguna complejidad, se me ha ocurrido destacaros esta tarta de queso Philadelphia, que podéis cambiar por otra marca de queso sin problema, y que es lo más de lo más.
Para coronar esta tarta podéis utilizar una mermelada casera, preparar una gelatina o añadir directamente fruta fresca. Esto va a vuestro gusto, veréis que con todas ellas es tremendamente deliciosa y facilísima de hacer.
Mermelada casera
Hablando de cosas sencillas de hacer, tenéis que animaros a preparar alguna mermelada casera porque os van a dejar alucinados lo buenas que quedan y el mínimo tiempo que le dedicas a prepararlas. En el blog podéis encontrar recetas con o sin azúcar, elaboradas al fuego (8 minutos, aproximadamente) o en el microondas, así que ¡no lo dudéis! Preparad vuestras propias mermeladas y comer más sano, más rico.
Un ejemplo de lo que os podéis encontrar es esta mermelada de ciruelas sin azúcar, deliciosa, divina y saludable sin dejar de ser dulce.
Recetas de solomillo de cerdo
No podía dejar esta difícil selección de recetas fáciles de hacer sin recordaros que las recetas de solomillo de cerdo son lo más fácil que podéis encontrar. Tenemos infinidad de recetas disponibles con todo tipo de salsas, y son salsas que se preparan en poquísimos minutos y que no son otra cosa que mezclar, cocinar unos minutos y triturar. Es decir, que la dificultad está en saber qué ingredientes combinar, no en prepararlo pero ¡para eso estamos nosotros! Lo difícil ya te lo damos hecho.
