Trucos

Saber montar unas claras a punto de nieve te asegura el éxito en multitud de recetas de repostería: merengue, mousse, bizcochos más esponjosos, etc. Con estos tipos y esta receta verás que es sencillo de conseguir. Cómo montar las claras a punto de nieve Lo primero, si no tienes un brazo y muñeca acostumbrados a batir ...

Recetas fáciles para hacer verduras al horno en casa, con un resultado de 10 y perfecto para esos días en los que te apetece algo un poquito más sano. Cómo hacer verduras al horno Hay muchas maneras y combinaciones de hacer unas verduras al horno, desde tener en cuenta los sabores y las texturas, a ...

Aprender a cocer huevo os va a resultar tremendamente sencillo. Elige qué punto quieres y te indicamos cuánto tipo de cocinado necesita. Cómo cocer un huevo La duda más frecuente sobre cómo hacer un huevo duro es el tiempo de cocción, cómo saber que están listos si no cambian de color o su textura a ...

Dos formas diferentes de hacer unos deliciosos huevos escalfados, con menos grasa y mucho sabor. Huevos escalfados en flor Se les llama huevos escalfados en flor por la forma que adquieren al prepararlos, podéis ver vosotros mismos el resultado y cómo tiene una pequeña similitud con el mismo. Huevos escalfados flor: Ingredientes Papel film Aceite ...

Hay trucos muy sencillos que te permitirán cocer bien las patatas o papas ¿listo para disfrutar como nunca de las patatas cocidas? Escoge patatas para cocer En España contamos con infinidad de tipos de patatas, en concreto se habla de más de 100 variedades que serían idóneas para diferentes tipos de preparación: cocción, freír, asar, ...

Te enseñamos cómo cortar un pollo entero para que le saques el máximo partido. A pesar de que puede resultarnos complejo el primer día, en cuanto sigas las indicaciones, el siguiente pollo lo cortarás con toda la facilidad y arte cocinillas del mundo. También tengo que deciros que cada uno tiene su estilo para cortar ...

Te contamos cómo cortar una piña natural sin perder demasiada fruta y sacarle el máximo provecho. En el momento en el que compréis una piña natural en el punto justo de maduración comprobaréis que no necesita más azúcares ni almíbares ni ningún tipo de añadido, ella por sí misma tiene el punto de frescura de ...

Limpiar los calamares no es una tarea compleja cuando uno sabe qué hacer, así que os detallamos paso a paso cómo dejarlos limpitos. Limpiar el primer calamar resulta un poco difícil, con el segundo y el tercero uno va cogiendo mañana, después ya sale el modo automático. Así que, si vas a limpiar calamares por ...

El caramelo líquido casero se puede hacer fácilmente y lo puedes utilizar en multitud de recetas, como el flan o unos crepes. Receta caramelo líquido casero Caramelo líquido: Ingredientes 200 gr de azúcar 200 ml de agua Un limón Cómo hacer caramelo líquido Lo primero, antes de comenzar a hacerlo lee las recomendaciones que os ...

Cocer bígaros no tiene ninguna complejidad y el resultado es un alimento con todo su sabor. Os mostramos cómo hacerlo en casa. Cocer bígaros: Ingredientes Bígaros Agua Sal Cocer bígaros: preparación Coloca los bígaros en un escurridor y ponlos bajo el chorro de agua, hay que lavarlos muy bien. Después, los colocas en un recipiente ...